Vorspeise

Vorspeise

  1. Poké Fire Bowl
    Bereite den Reis nach den Anweisungen auf der Packung zu. Schneide in der Zwischenzeit den Apfel und die Gurke in Würfel. Beträufle den Apfel mit etwas Limettensaft, damit er nicht braun wird... Mehr lesen »
  2. Unsere Tortilla-Pizza
    Eine großzügige Schicht Frischkäse auf beide Tortillas streichen. Den Frischkäse mit Salami belegen. Nach Belieben würzen. Lege die zweite Tortilla darauf. Einige Minuten auf beiden Seiten braten... Mehr lesen »
  3. Kürbis-Orangen-Suppe mit Pfiff
    Toaste die Brotscheiben in einer trockenen Pfanne. Nimm das Brot heraus und röste in der gleichen Pfanne die Kürbiskerne. Mit einem Schuss Olivenöl abschmecken... Mehr lesen »
  4. Mozzarella-Käse-Röllchen
    Breite eine Scheibe Schinken auf einen Teller aus. Lege dann ein Stück Mozzarella auf ein Ende des Schinkens. Mehr lesen »
  5. Warmer Rote-Bete-Salat
    Die Rote Bete schälen und bei 180 Grad 90 Minuten lang im Ofen garen. Oder in einen Topf mit kaltem Wasser geben, zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und 30-40 Minuten kochen lassen... Mehr lesen »
  6. Frischkäse mit Champignons
    Weiche die getrockneten Pilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Gieße die Flüssigkeit ab und lege die Pilze in eine heiße, trockene Pfanne... Mehr lesen »
  7. Trompetenpfifferling-Tapenade
    Weiche die getrockneten Pilze 15-20 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Gebe die Pilze in eine trockene, heiße Pfanne Mehr lesen »
  8. Erdige Suppe mit himmlischem Toast
    Zwiebeln und Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Butter anbraten, bis sie weich und braun sind. Zucker einrühren, um die Zwiebeln zu karamellisieren... Mehr lesen »
  9. Gekühlte Ash-e Doogh Suppe
    Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einer glatten Masse pürieren. Nach Bedarf mit etwas mehr Salz abschmecken. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren... Mehr lesen »