Global (EN)
Germany
United StatesNu tar vi med egen låda till restaurangen
Under våren genomför Light My Fire en pilotstudie av ett system för återanvändbara lunchlådor för hämtmat på arbetsplatser. Syftet är att bidra till ett minskat användande av engångsartiklar och förpackningar.
I pilotstudien deltar 13 företag i Malmö och Göteborg. Light My Fire samlar in värdefull information om allt från form och funktion till hur företagens anställda upplever att gå till lunchrestaurangen med medhavd låda för att hämta sin mat.
– Arbetsplatsen är en bra plattform för att sätta i gång en sån här beteendeförändring. Motståndet blir mindre om man går och hämtar mat i flergångslåda tillsammans med kollegorna. För företagen är det ett utmärkt sätt att visa hur man aktivt bidrar till att minska företagets klimatpåverkan, säger Calill Odqvist Jagusch, VD och ägare, Light My Fire.
Studien, som fått namnet Think Outside of the Box, pågår april – juni. Lunchlådorna från Light My Fire är tillverkade av biobaserad plast och rymmer 1100 ml. Företagen som deltar i studien har alla fått önskat antal matlådor placerade i ställ på arbetsplatsen. Varje låda är märkt ”Lånelåda”, och tas med till restaurangen där maten hämtas. Lådorna går att diska i maskin, och efter användande och disk placeras de åter i stället, redo för nästa lunch.
Projektet har väckt ett spontant intresse hos flera restauranger, och några av dem deltar nu i en parallell studie där de själva hanterar Light My Fires flergångslådor som ett steg mot ett minskat användande av engångsförpackningar.
– Vi måste arbeta brett på flera fronter nu. Ingen kan göra detta ensam. Det kommer att krävas ödmjukhet, flexibilitet och kompromisser. Light My Fire kan, med vår egen fabrik i Västervik och vår samlade kunskap om säkra och hållbara material för livsmedel, bidra med mycket. Nu bygger vi hållbara nätverk och lierar oss med eldsjälar, som liksom vi brinner för den omställning vi måste göra nu, säger Calill Odqvist Jagusch.
FAKTA
Från engångs- till flergångs
2021 EU:s engångsplastdirektiv som förbjuder en rad engångsprodukter i plast införs
2022 Engångsplastdirektivet införs i Sverige via en rad nya förordningar.
2023 Första delen i en ny nedskräpningsavgift införs för bl a producenter av matlådor.
2024 Engångsmuggar som innehåller mer än 15% plast blir helt förbjudna.
Restauranger som erbjuder hämtmat måste även erbjuda flergångsförpackningar; dessa måste ingå i ett rotationssystem för att kunna användas om och om igen.
Andra delen av nedskräpningavgiften införs: producenter av vissa engångsplastprodukter som exempelvis matlådor och muggar betalar en ny produktavgift.
Deltagande företag i Light My Fires pilotstudie.
I Göteborg:
GOT Event
Where Is My Pony?
IceBug
Profu
Drivhuset /YesBox
I Malmö:
Altitude Meetings
GrantThornton
Sproud
Almi
EKN
Myloc
Elon Road
Projektledare Think Outside of the Box:
Camilla Kehlmeier
Camilla.kehlmeier@lightmyfire.com
0708720057
Presskontakt Light My Fire:
Stina Lodén
0708142408
