Warmer Rote-Bete-Salat

Das solltest du besser zu Hause zubereiten:

Die Rote Bete schälen und bei 180 Grad 90 Minuten lang im Ofen garen. Oder in einen Topf mit kaltem Wasser geben, zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und 30-40 Minuten kochen lassen.

So wird's gemacht:

Die Rote Bete schälen und in dünne Streifen schneiden. Rote Bete, Apfel und Walnuss in einer StackBowl mischen. Mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Den Salat auf den StackPlates verteilen, mit Zwiebeln und etwas Käse belegen.

Die Zutaten für das Dressing in einer SnapBox Original vermischen, über die Salate geben und servieren.

Tipp!  Beim Schälen und Schneiden von Roter Bete im Freien empfiehlt es sich, Handschuhe zu tragen, damit der Saft nicht abfärbt. Pflücke nur Äpfel, wenn sie reif sind und es nach den örtlichen Vorschriften erlaubt ist - pflücke keine Äpfel aus dem Privatgarten fremder Leute.