Toast Away

Toast Away

Ingredients

Für 2-3 Personen 

Toastbrot 

Hähnchenbrust 

Mozzarella 

Paprikaschoten 

Pesto 

Basilikum 

Salz und Pfeffer 

Öl 

Anweisungen

So wird's gemacht: 

Die Hähnchenbrust salzen und pfeffern. Erhitze etwas Öl in einer Bratpfanne. Die Hähnchenbrust in die Pfanne legen und 8-10 Minuten pro Seite braten. Die Brotscheiben mit Pesto bestreichen. Hähnchen, Mozzarella, Paprika und Basilikum in Scheiben schneiden und auf eine Brotscheibe legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und das zweite Brot auflegen.