Varm och kryddig choklad

Blanda kakao och socker i en kastrull. Häll i lite mjölk och rör till en tjock smet. Tillsätt resten av mjölken under omrörning. Tillsätt kryddorna och koka upp. Låt drycken sjuda några minuter. Häll drycken i muggar genom en sil (använd skärbrädan) och toppa med minimarshmallows.

TIPS 1: byt ut marshmallows mot lätt vispad grädde och toppa med riven muskotnöt.

TIPS 2: minska mängden mjölk med 1 dl och ersätt med starkt kaffe.