Recept

Recept

wysiwyg/recept.jpg
  1. Havregrynsgröt på steel cut oats med nötter, frön och torkad frukt
    Koka upp vatten i en stor kastrull. Tillsätt havregryn, lönnsirap och salt. Rör om, sänk värmen och låt koka i cirka 20–30 minuter. Rör om då och då...
    Läs mer »
  2. Kolgrillad aubergine med stekta tomater, citronzest, bladselleri, libbsticka samt ört- och chiliolja
    Lägg samtliga ingredienser utom oljan till ört- och chiliblandningen i en mortel. Krossa grovt och blanda ihop. Lägg över i en lufttät behållare. Blanda i oljan inför serveringen...
    Läs mer »
  3. Krämig soppa på gröna ärtor med frasiga krutonger och örtolja
    Börja med örtoljan. Mixa örter, vitlök, citronsaft och olivolja med en stavmixer eller matberedare. Smaka av med salt och peppar efter smak...
    Läs mer »
  4. Apelsinglögg med kardemumma

    Blanda samtliga ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. Servera rykande het i MyCup Short! 

    Läs mer »
  5. Varm och kryddig choklad
    Blanda kakao och socker i en kastrull. Häll i lite mjölk och rör till en tjock smet. Tillsätt resten av mjölken under omrörning. Tillsätt kryddorna och koka upp. Låt drycken sjuda några minuter. Häll drycken i muggar genom en sil... Läs mer »
  6. Jordärtskocksoppa med stekta champinjoner och örtolja
    Skala och skär jordärtskockorna i mindre bitar. Häll 1 matsked olja i en kall kastrull. Tillsätt löken och ställ kastrullen på medelvärme. Rör hela tiden med en träslev... Läs mer »
  7. Kolgrillad sötpotatis med krämiga vita bönor
    Tänd grillen. Stick flera hål i sötpotatisen med hjälp av en cocktailpinne (tandpetare) och lägg den sedan direkt på det glödande kolet. Detta kan även göras medan kolet fortfarande brinner... Läs mer »
  8. Wildflower Blueberry Pudding

    Pour the blueberry soup/juice and agar powder into your camping pot. Light the stove and bring the liquid to a boil. Reduce to a simmer and cook for 2 minutes to allow the agar powder to mix fully. Turn off the heat and...

    Läs mer »
  9. Äppelsoppa med Tomteplättar

    Tärna äpplena fint, skär upp och skrapa av vaniljbönorna. Koka upp äppeljuicen, äppeltärningarna, vaniljen och hälften av sockret. Smaka av och tillsätt citronsaft och mer socker tills det smakar som du vill... 

    Läs mer »
Sida