JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Fraktfritt över 600kr
Spork gåva på köpet

Hem
BLOG
Recept
Havregrynsgröt på steel cut oats med nötter, frön och torkad frukt

Havregrynsgröt på steel cut oats med nötter, frön och torkad frukt

Ingredienser

2 1⁄2 dl skurna havregryn
8 3⁄4 dl vatten
2 msk lönnsirap
en nypa salt

Nötter, frön & torkad frukt

8 valnötter, grovt hackade
2 msk pistagenötter, grovt hackade
1 msk pumpafrön
1 msk solrosfrön
2 msk torkat äpple, hackat
1 msk torkade blåbär
1 msk quinoapuffar

Till servering

1 1⁄4 dl mjölk
4 msk smör

Instruktioner

01. Koka upp vatten i en stor kastrull. Tillsätt havregryn, lönnsirap och salt. Rör om, sänk värmen och låt koka i cirka 20–30 minuter. Rör om då och då.

02. Medan gröten kokar rostar du nötter, frön och torkad frukt i en stekpanna. Börja med nötterna. När de börjar bli varma och glansiga tillsätter du fröna. Rör hela tiden så att de inte bränns, men får lite färg. Ta pannan från värmen, tillsätt torkad frukt och blanda ner quinoapuffarna.

03. Portionera ut gröten i koppar. Lägg en klick smör på varje och häll på mjölk. Strö över topping och servera.

Utomhustips

Gör toppingen i förväg och ge en snabb rostning innan du lägger den på havregrynsgröten