Huvudrätt

Sida 3 - Huvudrätt

  1. Jordärtkockssoppa med himmelsk toast

    Skala och skär lök och vitlök i tunna skivor. Stek detta i smör tills de är mjuka och bruna. Tillsätt socker och rör om så att det karamelliseras. Skala och skär  kronärtskocka i tunna skivor. Låt sedan dessa tillagas med den karamelliserade löken...

    Läs mer »
  2. MiniPizza

    Mix the dough and let it rest for two hours. Knead and place the dough in a MealKit. Let rise overnight. Ready to bake. Slice eggplant into 1 cm-thick slices. Remove liquid by sprinkling each slice with salt in a StackPlate...

    Läs mer »
  3. Beluga linser deluxe

    Hacka löken och vitlöken, Skär chilin i 1 cm långa bitar, ta bort fröna om du inte vill ha det så starkt. Stek löken och vitlöken lätt, tillsätt chilin och låt det stekas en liten stund. Tillsätt buljongtärningen och det vita...

    Läs mer »
  4. Laxpasta med citron

    Koka pastan, SKär ärtorna till remsor och tillsätt dessa när det är 1 minut kvar på koktiden. Skala löken och skär denna i små bitar. Skär laxen i bitar (ungefär till storleken av din tumnagel). Stek löken i olivolja tills...

    Läs mer »
  5. Vår Tortilla Pizza

    Bre ut ett generöst lager med cream cheese över båda tortillorna. Täck cream cheesen med salami och tillsätt kryddor efter smak. Placera den andra tortillan på toppen. Stek i några minuter per sida, skär sedan upp i bitar och servera...

    Läs mer »
  6. Ljummen rödbetssallad
    Skala rödbetorna och baka i 90 minuter på 180 grader i. Lägg rödbetorna i en kastrull med kallt vatten, låt koka upp och sjud tills de blir mjuka - cirka 30-40 minuter. Skala och skiva rödbetan till smala remsor. Blanda rödbetor, äpplen... Läs mer »
  7. Poppande Ceviche på havsabborre & forell

    Skiva havsborren och öringfiléerna fint och placera dessa i en skål. Ta lime -och clementinejuice och skvätt över fisken. Skiva och blanda i lök, paprika och gurka. Täck över och sätt i kylskåpet i ca. 1 timme...

    Läs mer »
  8. Kyld Ash-e doogh-soppa

    Tillsätt alla ingredienser i en mixer och mixa tills blandningen är slät. Smaka och kryddsätt med lite mer salt vid behov. Förvara i en flaska och sätt in i kylskåpet över natten. Dekantera soppan in i en...

    Läs mer »
  9. Pyttipanna

    Skär köttet till små bitar och stek dessa. Skala löken och skär denna i små bitar, häll sedan ner detta till köttet och stek tillsammans. Tillsätt potatisen och låt de stekas med resten för en stund. Servera med 1 stekt ägg per person, och glöm inte...

    Läs mer »