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Seite 3 - Rezept

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Trompetenpfifferling-Tapenade

Weiche die getrockneten Pilze 15-20 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Gebe die Pilze in eine trockene, heiße Pfanne Mehr lesen »
Frischkäse mit Champignons

Weiche die getrockneten Pilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Gieße die Flüssigkeit ab und lege die Pilze in eine heiße, trockene Pfanne... Mehr lesen »
Flieder-Sirup

Lege die Fliederblüten eine Stunde lang auf ein weißes Handtuch, damit eventuelle Insekten herauskrabbeln können... Mehr lesen »
Preiselbeer-Engelstörtchen

Die Mandelsplitter in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze leicht rösten... Mehr lesen »
Warmer Rote-Bete-Salat

Die Rote Bete schälen und bei 180 Grad 90 Minuten lang im Ofen garen. Oder in einen Topf mit kaltem Wasser geben, zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und 30-40 Minuten kochen lassen... Mehr lesen »
Mozzarella-Käse-Röllchen

Breite eine Scheibe Schinken auf einen Teller aus. Lege dann ein Stück Mozzarella auf ein Ende des Schinkens. Mehr lesen »
Muscheln mit Biss

Kontrolliere die Muscheln. Alle zerbrochenen Muscheln und alle offenen Muscheln, die sich beim Klopfen nicht sofort schließen, aussortieren... Mehr lesen »
Kürbis-Orangen-Suppe mit Pfiff

Toaste die Brotscheiben in einer trockenen Pfanne. Nimm das Brot heraus und röste in der gleichen Pfanne die Kürbiskerne. Mit einem Schuss Olivenöl abschmecken... Mehr lesen »
Unsere Tortilla-Pizza

Eine großzügige Schicht Frischkäse auf beide Tortillas streichen. Den Frischkäse mit Salami belegen. Nach Belieben würzen. Lege die zweite Tortilla darauf. Einige Minuten auf beiden Seiten braten... Mehr lesen »