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Seite 5 - Rezept

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Schale mit Jakobsmuscheln und Garnelen

Die Muscheln mit Salz und dem Saft einer halben Zitrone würzen und in eine der ovalen SnapBox-Behältern ziehen lassen. Fülle den Babyspinat in den anderen ovalen SnapBox-Behälter... Mehr lesen »
Poppiges Ceviche von Wolfsbarsch und Forelle

Schneide die Fischfilets in feine Streifen und gebe sie in eine Schüssel. Limetten und Clementinen auspressen und über den Fisch träufeln. Zwiebel, Paprika und Gurke in Scheiben schneiden und untermischen... Mehr lesen »
Beluga-Linsen de Lux

Die Zwiebeln und den Knoblauch hacken. Die Chilischote in 1 cm große Stücke schneiden. Schabe vorher die Kerne aus, wenn du es nicht so scharf haben möchtest. Die Zwiebeln und den Knoblauch leicht anbraten... Mehr lesen »
Gekühlte Ash-e Doogh Suppe

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zu einer glatten Masse pürieren. Nach Bedarf mit etwas mehr Salz abschmecken. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren... Mehr lesen »
Chocolate Shock Caramel Pop

Schütte alle trockenen Zutaten in ein MealKit (das kannst du auch prima zu Hause vorbereiten). Schmelze die Butter. Gib die Eier und die geschmolzene Butter in die trockene Mischung... Mehr lesen »
Vietnamesischer Kaffee-Karamell-Kuchen

Verrühre alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig, der sich gerade noch mit dem Löffel aufnehmen lässt. Falls du den Teig verdünnen musst, füge nach und nach 1 EL Milch oder Wasser hinzu... Mehr lesen »
Löwenzahn-Sirup

Sammeln zunächst den Löwenzahn. Für den Sirup brauchst du etwa 100 Köpfe. Entfernen dann die gelben Blüten von den grünen Köpfen, indem du sie vorsichtig abdrehst... Mehr lesen »
Erdige Suppe mit himmlischem Toast

Zwiebeln und Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Butter anbraten, bis sie weich und braun sind. Zucker einrühren, um die Zwiebeln zu karamellisieren... Mehr lesen »
Holunderblüten-Sirup

Schüttle die Holunderblüten gut aus und helfe den Insekten, sich ein neues Zuhause zu suchen. Wasche dann die Blüten unter lauwarmem Wasser ab. Knipse die Stiele ab und bewahren nur die Blütenbüschel auf... Mehr lesen »